心形椰蓉面包的做法,美食食谱

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主料:高粉300克,黄油30克,鸡蛋液30克,蜂蜜45克,盐3克,酵母3克,牛奶165克

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椰蓉馅黄油50克,糖30克,蛋液40克,椰蓉100克

“在你尚未展开烤箱的时候,椰香四溢的面包,激情着味蕾,在全家都尝了后点头表彰,非常是熊孩子吃的兴高采烈的时候,你就精晓,DIY那条路是对的。”

心形椰蓉面包的不足为道做法,最正宗的心形椰蓉面包咋办好吃

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风姿潇洒、把面团的素材除了黄油外放进去面包机搅动,25分钟后加黄油掺和成出筋膜的动静,发酵1小时。

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二、发酵成2倍大后,分团分成12份,揉圆松弛15分钟。

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三、发轫做椰蓉馅,黄油加糖打发,参预蛋液搅动均匀。

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四、到场椰蓉,视干燥湿润程度加点牛奶,能搓团就行。

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五、把椰蓉搓团成12等份备用。

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六、取风流浪漫份面团,擀面杖擀成圆形。

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七、包八个椰蓉馅在里头。

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八、捏口,口朝下,揉圆再按平,对折。怕粘的话案板洒点白面

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九、三次对折。

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十、中间来一刀。

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十生机勃勃、用剪刀剪开一个创痕,向外翻开,突显叁个心形。

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十三、第二回发酵到2倍大。

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十一、刷蛋液,洒些白芝麻点缀。

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十一、烤箱预热180度,上下货,20分钟法国红出炉。

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十二、因为椰蓉馅有糖异常的甜 ,所以面团无需放糖哦。

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食物的原料明细

主料

  • 高粉300克
  • 黄油30克
  • 鸡蛋液30克
  • 蜂蜜45克
  • 新莆京,3克
  • 酵母3克
  • 牛奶165克

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