要鲜美也要正规,大蕉黑穗黑加仑麦芬的做法

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“中国一句俗话说的好,失败乃成功的妈咪。经过一次失利的麦芬后,今天一鼓作气、勇往直前、毫不犹豫的连烤了21个麦芬,也不知道哪来的这么大动力,让我对烘焙有这么大的热情。其实我发现烘焙可以培养多方面才能啊,不仅细心、耐心、计划统筹能力得到了提高,而且我还因为爱好烘焙对拍照产生了兴趣。今天的这款香蕉麦芬就是其中的一款,对于追求健康与美味的你,不妨趁着周末与家人一起享受DIY的乐趣吧。”

“想做这款香蕉麦芬已经很久了,家里总是没有熟透的香蕉就一直搁置了。其实麦芬最适合新手烘焙了,做法简单又快速,半个小时就能搞定。老爸的一句话“女儿,这是我吃过最好吃的小蛋糕”,让我对烘焙又产生了极大的热情。相比制作复杂又容易消泡的全蛋海绵蛋糕,这款麦芬蛋糕更适合我家的口感,全家对此赞不绝口~~”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 低筋面粉150克
  • 细砂糖60克
  • 牛奶90克
  • 鸡蛋1个
  • 玉米油30克
  • 香蕉100克
  • 泡打粉1小勺
  • 黑加仑40克
  • 低筋面粉120克
  • 玉米油30克
  • 鸡蛋一个
  • 牛奶40克
  • 香蕉泥一个
  • 砂糖30克
  • 新莆京,黑加仑30克

辅料

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 泡打粉3∕4小匙
  • 小苏打1∕4小匙

低脂版香蕉麦芬的做法步骤

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