【新莆京】操作简单上桌快,啤酒香菇焖鸭掌的做法

新莆京 1

热拌藕片

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新莆京 2

食物的材料明细

食物的材料:藕、干红辣椒、黑糖、醋、猪油、山茶油、盐、芝麻油、芝麻油、姜、蒜、黄酒

主料

做法:

  • 鸭掌适量

1、姜切成条、苦艾酒黄椒切碎、蒜拍末,藕洗净切丝备用

辅料

2、起锅烧开水,水开后将藕片归入水中煮3分钟,捞出控水后摆在盘中备用

  • 香菇适量

3、炒锅下亚麻籽油和核桃油

配料

4、下姜片、辣椒酱、白酒黄椒炒出香味

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香叶适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 山奈适量
  • 花椒粒适量
  • 干辣椒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 适量
  • 适量

5、后参与花雕、蔗糖、香油、醋、盐、麻油制作而成麻油汤

6、将热麻油汤淋在藕片中就能够

  • 微辣口味
  • 焖工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 经常难度

洋茄炒蛋

清酒香信焖鸭掌的做法步骤

新莆京 3

  • 新莆京 41鸭掌提前解冻洗净备用。
  • 新莆京 52香信提前泡发好备用
  • 新莆京 63热锅冷油,油热后转小火,放入糖、香叶、桂皮、八角、山奈、花椒、杭椒、姜、蒜、葱炒香
  • 新莆京 74然后放入泡发好的香信急忙翻搅
  • 新莆京 85放入洗净的鸭掌清炒匀后纳入酱油、酱油乾煎,炒匀后注入黄金时代瓶装果酒酒,要没过食物材料,如若做得多,生机勃勃瓶装干红酒相当不够的话就用泡发寸菇的水加在内部。转温火煮开后滴两滴醋。
  • 新莆京 96转中火焖大约四十几分钟后转大火收汁,视意况增添盐调味。某个老抽会非常咸的,要是或不是十分的咸的生抽的话就要求加盐。起锅装盘撒上切碎的葱就能够。

食材:番茄、鸡蛋、木耳、青椒、香葱、鸡精、盐

做法:

1.洋茄切成片,木耳泡发撕小块,彩椒切成丝

2.鸡蛋大散,使劲多打一会

3.热锅下油,倒入打垮的鸡蛋,火速将鸡蛋炒好

4.炒鸡蛋的油完全倒出,锅里沾的油丰裕了,下切碎的葱,洋茄藤菜椒,中火炒

5.洋茄发软并出汁,放盐,调味精,鸡蛋,翻匀,两分钟后出锅就可以

香辣烧鱼块

新莆京 10

食物的原料:乌鲩中段500克。油,盐,糖,花雕,酱油,先抽,姜,葱,蒜,浮椒粉,醋,千禾味业油蒜蓉酱

做法:

1.鱼块去鳞去肚洗净,控干,在鱼段背上横划几刀,用盐,黄酒熏制10分钟,

2.用厨房纸擦去表面腌汁,

3.锅里油热,归入鱼块,两面煎一下,

4.归入适当的量黄酒,小半碗清水,

5.放入姜,葱,蒜,

6.归入老抽,先抽,糖,几滴黑醋,2小勺油杭椒,

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